HOT ! ミッシェルファロン1本 ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA

ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。バレル【ダイナスティー】エーフロー ブラックライン ファロン3 MG。ダイナスティー Fallon4S ファロン4S スティール23g ファロン。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2020年の収穫日は9/1。2025年3月25日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.8気圧。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2024年12月13日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.9気圧。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ダイナスティー Fallon4S ファロン4S スティール23g ファロン。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 1500ml マグナム。古酒　未開封品シャトー ムートン ロートシルト　1983年 赤ワイン。マロ発酵は自然に実施。エンジェル シャンパン ヘイローピンク。Tout Naturellement 2022 白ワイン 750ml。新樽比率は約20%。早い者勝ち　自然派ワイン10本セット　オッガウ　城戸プレミアム。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ ピノノワール＆ドメーヌモン　ドングリ　※ラベルキズ。瓶内二次発酵へ移行。オーメドック,メドック含むボルドー金賞などAO　赤セレクション 12本セット。ミロワール ミズイロ ジュラ ワイン2019 2本セット　※シワあり。リザーブワインの比率は20%。1986年Château Baronne Philippe。ドンペリニョン 1993　750ml。2021年6月19日ティラージュ。GAJA BARBARESCO 2011 ガヤ バルバレスコ。Le Nez du Vin (ルネデュヴァン) ワインの香りのサンプル54種。ドザージュ1.26g/l。l*v様 プロスペリテ・ド・ラントルプリーズック 2022 ダニエル・サージュ。シャンパーニュ・ヴーヴクリコ・グッズ。総生産量3,422本。【2019バックビンテージ】アタナジウス グート・オッガウ。tom 城戸プライベートリザーブ キューヴェアカリ 2021・ 赤ワイン。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ヘ*ピ様 ドンペリニヨン 2012 750ml 箱付き 正規品 Dom Péri。ドメーヌ ボールナール ル ジャングレ 2011年 750ml。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。モエ Moet & Chandon シャンパン 4本セット 白 ロゼ ネクター。モスカートペタロ 750ml 2本セット。マロ発酵は自然に実施。アンドレアス　ツェッペ　6本 2019,2020,2021 ※気になる部分あり。シャトーラフィットロートシルト2011。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ワイン Clos Saint-Denis 1983 Domaine Bertagna。ペリエ ジュエ ベル・エポック ロゼ 750ml。2021年9月19日ティラージュ。未開栓 ジャン クロード ボワセ ジュヴレ シャンベルタン 2021。ワイン CORAVIN SPARKLING。ドザージュ0.8g/l。ドメーヌ アルヌー ラショー クロ ド ヴージョ 2010。ピクセルMOET＆CHANDON CUVEE CLAUDE MOET。総生産量1,417本。2021 ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・コルヴェ VVプリューレ・ロック。The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ドメーヌ・ボールナール　イヴレス・ド・ノエ2018【フランス・ジュラ・白ワイン】。ケンゾーエステイト rindo 紫鈴 2021 ワイン フルボトル 750ml。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ワイン LOUIS ROEDERER VINTAGE 2015。ルイナール ブラン ド ブラン 750ml。東北東向き斜面。【Vinovino】ミロワール2本＆ガヌヴァ2本　ジュラ 4本セット